Cơ sở 1 – Đống Đa
61 Nguyễn Văn Tuyết, Đống Đa, Hà Nội
00:00 – 24:00
094 140 9999Mở cửa 00:00 - 24:00, tất cả các ngày trong tuần
3 cơ sở tại Hà Nội
Chuỗi nhà hàng Lẩu Đức Trọc & Bánh Tráng Đức Huy phục vụ lẩu riêu cua đồng, lẩu ếch măng cay, lẩu Thái chua cay, lẩu cá lăng cùng các món nhậu và bánh tráng cuốn thịt heo chuẩn vị miền Trung.




Từ nồi lẩu chính đến món nhậu, đồ thả lẩu và bánh tráng cuốn thịt heo – tất cả đều được chuẩn bị tươi mới mỗi ngày.

Nồi lẩu là linh hồn của Lẩu Đức Trọc: nước dùng ninh xương mỗi ngày, riêu cua đồng nguyên chất, ếch đồng, cá lăng sông và gà ri thả vườn.
13 món

Bánh Tráng Đức Huy mang phong vị miền Trung ra Hà Nội: thịt heo quay da giòn, thịt heo hấp, rau sống tươi và combo trọn bữa cho nhóm đông.
6 món

Tôm, mực tươi chế biến theo yêu cầu: hấp, nướng, xào cần tỏi hay chiên bơ tỏi.
8 món

Ếch đồng và cá lăng sông chế biến theo nhiều kiểu: rang muối, xào măng trúc, nướng than hoa.
8 món

Bê non và bò tươi: bê tái chanh, bê hấp, bê xào lăn, bò lúc lắc, trâu gác bếp.
8 món

Gà ri chắc thịt hấp – nướng – rang muối, chân gà rút xương và các món lợn nướng than hoa.
9 món

Nộm, salad và đồ chiên nóng giòn để mở đầu bữa lẩu.
10 món

Rau theo mùa xào tỏi, xào bò hoặc xào tim – cân bằng cho bữa lẩu.
12 món

Gọi thêm nhân lẩu: bắp bò, sườn sụn, mực, cá lăng, chim câu, giò sống, rau và bún.
18 món
Đặc sản vịt trời vừa lên thực đơn – hấp, om đậm đà, thơm mềm.
Những món được gọi nhiều nhất trong mùa hè này.
Đồ nhúng, món nhậu và rau củ tươi mới mỗi ngày để nồi lẩu thêm trọn vị.
Đặt bàn trước 11h trưa và 18h tối để nhận trọn bộ ưu đãi dành cho nhóm bạn, gia đình và khách doanh nghiệp.
61 Nguyễn Văn Tuyết, Đống Đa, Hà Nội
00:00 – 24:00
094 140 9999100 Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy, Hà Nội
00:00 – 24:00
094 140 9999728 Trương Định, Hai Bà Trưng, Hà Nội
00:00 – 24:00
094 140 9999
12 Tháng 6, 2026
1. Khi Ẩm Thực Tinh Gọn Lên Ngôi Cùng Thương Hiệu Đức Trọc Giữa nhịp sống hối hả của thủ đô Hà Nội, khi quỹ thời gian cho những bữa ăn trưa hay ăn tối ngày càng eo hẹp, người ta bắt đầu tìm kiếm những

3 Tháng 4, 2026
Nguồn gốc từ thiên nhiên nên vịt trời được xem là giống quý, không phổ biến nhiều trong thực đơn các nhà hàng, quán ăn. Tuy nhiên, món ngon từ vịt trời lại được nhiều người yêu thích. Thực khách sẽ đư

5 Tháng 9, 2025
🚨 Chuỗi nhà hàng tuyển dụng việc làm tất cả các vị trí – tuyển trực tiếp không giới hạn độ tuổi. 👉 Tổng quản lý = 18tr -> 35tr ————————————————————————— 👉 Bộ phận bếp: 1 – Chảo non = 11tr – 13tr 2 – T